Один из самых красивых напитков, ставший настоящей модной находкой — чай голубая матча. Его получают из тайского чая Анчан, перемалывая красивые синие цветы-колокольчики клитории тройчатой до состояния тончайшего порошка. В таком виде синий чай заваривается подобно японскому чаю матча, или маття, взбивается с помощью венчика до появления нежной пены или используется в приготовлении других напитков, например, кофе латте.
Чем полезен:
* Синий чай Анчан в порошке дает значительно более насыщенный настой. Все полезные вещества легко и быстро переходят из растения в напиток, что усиливает его полезные свойства в сравнении с завариванием лепестков.
* Коренные жители Таиланда уверены, что именно Синий чай Чанг Шу помогает им сохранять моложавый вид до самой старости.
* Напиток обладает успокаивающим действием и улучшает настроение.
* За счет стимуляции кровообращения и высокого содержания антиоксидантов синий чай благотворно влияет на зрение и деятельность мозга.
* Содержание витаминов В, С, D, Е, К и минералов оказывает комплексное положительное влияние на организм.
Состав: сушеные молотые цветки клитории тройчатой
Пищевая ценность на 100 г: белки - 26.8 г | жиры - 2.4 г | углеводы - 25 г | 298 ккал
Срок годности 24 месяца при температуре до +25°С