Камедь рожкового дерева "Едим с пользой", 55 г
Предзаказ

Камедь рожкового дерева "Едим с пользой", 55 г

(0)
Добавить в сравнение
Описание

Камедь — это пищевая добавка, входящая в группу загустителей, стабилизаторов и эмульгаторов. Получают из семян рожкового дерева. По химическому строению камедь рожкового дерева схожа с камедью гуара.

 

При охлаждении камедь рожкового дерева замедляет образование кристаллов льда, создавая структурированный гель. Используется в качестве загустителя при приготовлении мороженого и различных замороженных десертов (в том числе молочных), сливочных сыров, соусов, в хлебопекарной промышленности.

 

Состав: рожкового дерева камедь 100%

 

Пищевая ценность на 100 г: белки - 4.6 г | жиры - 0.7 г | углеводы - 49.1 г | 222 ккал

 

Срок годности 6 месяцев при температуре от +18°C до +25°С.

Характеристики
Производитель
Едим с пользой
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину