Органическое оливковое масло Mytilene получают из традиционно культивируемых лишь на острове Митилини (совр. Лесбос) сортов оливок – Адрамитиани и Колови. Благодаря особому микроклимату (рекордное количество солнечных дней и скалистые, засушливые почвы) и практически не тронутой современной цивилизацией экосистеме острова оливковое масло приобретает бесподобный вкус и аромат с фруктовыми нотками яблока и груши.
Органическое оливковое масло производится только из олив, культивируемых исключительно традиционными методами без применения химических веществ и удобрений. Его биокультивация подтверждена греческой организацией сертификации органической продукции (BIO HELLAS).
Оливковое масло Mytilene отжимают в течение 48 часов после сбора оливок при низких температурах и сразу разливают по бутылках без предварительной фильтрации. На дне каждой бутылки нефильтрованного масла присутствует мелкая взвесь из оливок, которая не только насыщает вкус масла, но и является источником дополнительных витаминов и клетчатки.
Перед каждым употреблением необходимо тщательно взболтать бутылку, чтобы оливковая взвесь равномерно распределилась по всему объему масла.
Основные показатели качества масла
- агурелио - ранний сбор оливок - максимум пользы
- предельно низкая кислотность 0.1%
- органическое, био, экологически чистое
- нефильтрованное - насыщенный вкус + клетчатка
- аутентичные редкие сорта оливок - Адраматиани и Колови - изысканный аромат свежих фруктов
- регион сбора оливок - остров Лесбос (устар. Митилини)
Состав: оливковое масло нерафинированное первого холодного отжима (Extra Virgin)
Пищевая ценность на 100 г: белки - 0 г | жиры - 91.6 г | углеводы - 0 г | 824 ккал
Срок годности 548 дней при температуре до +28°С.
