EU USDA Organic
Кокосовый сахар нерафинированный светло-коричневый. Натуральный подсластитель из сока кокосовых соцветий.
Мелкий помол, хорошо растворяется в тёплой воде - идеально подходит для приготовления домашнего шоколада.
Этот кокосовый сахар светлого оттенка, потому что его выпаривают из сока при низкой температуре. Он совсем не горчит и сохраняет высокую прозрачность при растворении. Сохраняет привычный вкус и цвет выпечки и напитков.
Тонкий карамельный вкус сахара хорошо сочетается с выпечкой и напитками. Делает их еще вкуснее и полезнее.
Подходит для диабетиков - низкий гликемический индекс ГИ 35. Это в 3 раза меньше, чем в рафинированном белом сахаре и в 2-2,5 раза меньше, чем в натуральном мёде.
Богат витаминами групп B и PP, цинком, железом, калием и магнием. Выполняет функцию нейромедиатора и улучшает настроение. Содержит инулин - пребиотик, который улучшает микрофлору и деятельность желудочно-кишечного тракта.
Производится на Шри-Ланке на заводе, сертифицированном EU USDA Organic.
Используйте кокосовый сахар в такой же пропорции, что и традиционный.
Состав: 100% органический кокосовый сахар из сока кокосовых соцветий.
Пищевая ценность на 100 г: белки - 0 г | жиры - 0 г | углеводы - 75 г | 375 ккал
Срок годности 24 месяца при температуре до +25°С