Сублимированная клубника! У нас прямиком из солнечной Турции, поэтому она ооочень вкусная.

Сублимация - это процесс извлечения жидкости из замороженных ягод. Перед обработкой ягоды подвергаются быстрой заморозке при температуре до −200 °C.

Ее главное преимущество, в том, что происходит образование настолько мелких кристаллов льда, что они не способны разрушить даже клеточные мембраны, благодаря чему сохраняются все витамины и вкус ягод.

Их можно использовать на сколько хватит фантазии, но вот что делаем мы:

- добавляем в смузи

- кладём в кашу/ кокосовый йогурт

- добавляем в самостоятельно приготовленный шоколад (особенно классно делать это вместе с детьми)

- едим в качестве снека

Кстати, на многих лечебных протоколах фрукты не жалуют, а вот ягоды - пожалуйста.

Состав: 100% сублимированная клубника, страна происхождения - Турция.

Пищевая ценность на 100 г: белки - 6.55 г | жиры - 0.45 г | углеводы - 89.31 г | 384.25 ккал

Срок годности 2 года при температуре до +25°C.