Салат Айсберг имеет сочные, хрустящие сладкие листья. Содержит различные витамины, минеральные вещества и клетчатку. Отлично сочетается почти со всеми ингредиентами. Смешайте хрустящие зеленые листья салата с фетой, апельсинами и черри, или приготовьте классический цезарь с курицей и наслаждайтесь легким и полезным блюдом.
Эко-ферма "О, батат" — это органическое хозяйство Анастасии Вейшторт и Сергея Пасичника в Ростове-на-Дону и Ростовской области.
Ферма основана в 2014 году как семейный проект для выращивания качественной еды без химикатов. С 2014 по 2020 год она расширилась в 4 раза, а в 2021 году появилась вторая ферма южнее для большего ассортимента и удлинения сезона.
Выращивают более 90 культур овощей и зелени по методам органического земледелия: безопасность для людей и экосистем, разнообразие по сезонам, акцент на вкус. Используют севооборот, биопрепараты вместо ядов и ручное пропалывание.
