Костный коллагеновый бульон из органической курицы – настоящий суперфуд. Плотный, сытный, обволакивающий, теплый, с нотками тушеных овощей. Содержит в 4-5 раз больше белка по сравнению с домашним бульоном.

Вкус костного бульона существенно отличается от обычного, сваренного за 2-4 часа. Благодаря длительной варке (более 20 часов) коллаген из костей и хрящей расщепляется до легкоусвояемой формы, минералы переходят в бульон, а белок концентрируется. Добавление яблочного уксуса помогает размягчить минеральный каркас костей и вытянуть кальций, магний и фосфор. Во вкусе уксус уже не чувствуется - он испаряется и нейтрализуется.

Результат – питательный напиток или готовая основа для супа, ризотто, плова или соуса. Классика, которую можно пить всей семьей: и детям, и взрослым.

Цыплята выведены в собственном инкубаторе. Их рацион состоит из органических зерновых кормов, составленных по уникальной рецептуре и произведенных на территории фермы.

Состав:

вода питьевая, каркасы куриные, лапы куриные, лук репчатый, морковь свежая, стебель сельдерея, уксус яблочный 5%, соль пищевая.

Пищевая ценность на 100 г: белки - 5 | жиры - 1.2 г | углеводы - 0.5 г | 35 ккал

Срок годности: 90 суток