акао порошок натуральный сорта Тринитарио произведён из отборных какао бобов Кот-д Ивуар. Какао бобы не проходили алкализацию (обработка щелочью), поэтому особенно богат флавонолами, а именно катехинами. В 2014 году организация EFSA подтвердила благоприятное физиологическое действие богатых флавонолами какао продуктов на сосуды. Помимо этого какао-порошок богат антиоксидантами, клетчаткой и магнием.
На основе натурального какао-порошка делают напитки, шоколад, глазури и соусы.
Отличительные особенности порошка:
натуральный, неалкализованный
имеет яркий насыщенный вкус и аромат
мелкий помол
не растворимый, может оставлять естественный осадок.
Состав: Какао порошок натуральный 100%
Пищевая ценность на 100 г: белки - 26 г | жиры - 11 г | углеводы - 14 г | 337 ккал
Срок годности 18 месяцев при температуре до +26°С
