Карри - смесь специй, темно-желтого цвета и сладко-острая на вкус с ароматом, в котором доминирует куркума. Качественная приправа отличается сыпучестью, насыщенностью цвета, интенсивным комбинированным ароматом. Одна из самых популярных приправ в мире, используется для приготовления мяса, рыбы, овощей, соусов, омлетов, супов, креветок, а также различных вегетарианских блюд, например, сыра тофу или риса. Примечательно, что подробный рецепт смеси карри первыми описали англичане, так как в Индии существует множество разнообразных рецептов смесей специй, отличающихся по составу. Придает блюдам не только уникальный вкус, но и красивую желтую окраску. Иногда ею окрашивают и ароматизируют тесто. Запах приправы — это композиция интенсивных ароматов, полученная от сочетания различных специй, как сладких и нежных, так и острых. Часто его обозначают, как глубокий земной аромат пряных трав в сочетании со сладкими нотками гвоздики и корицы. В настоящем карри доминирует цитрусовый акцент.

Состав: куркума, семена кориандра, семена горчицы, паприка, пажитник, чеснок, перец чили, семена тмина, имбирь, морская соль.

Пищевая ценность на 100 г: белки - 12/7 г | жиры - 13/8 г | углеводы - 58/2 г | 325 ккал

Срок годности 36 месяцев.