Сахарный тростник — многолетнее растение, происходит из семейства злаковых, стебель которого содержит около 10% сахарозы на единицу сухого веса. Сахар извлекается из сахарного тростника на разных стадиях, которые также определяют тип или сахарная грануляция. Сахарный тростник (Saccharum officinarum) является основным растением для производства тростникового сахара. Растение было впервые обнаружено в Индии, а затем завезено в другие части мира в результате колонизации. Золотистый тростниковый сахар имеет приятный сладкий аромат и красивый золотистый цвет. Использование: подходит для подслащивания как холодных, так и теплых блюд, различных напитков, а также для приготовления выпечки и сладостей. Тростниковый золотистый сахар - форма сахара из тростника, в который после рафинирования добавляется часть патоки, поэтому технически вы потребляете немного меньше сахара и калорий на порцию, что делает его более здоровым. В качестве подсластителя тростниковый сахар усиливает вкус горячих и холодных напитков. Используется как добавка в некоторых молочных продуктах, является обязательным ингредиентом при изготовлении кондитерских изделий. Как специя улучшает вкусовые качества и запах соусов, холодных блюд, супов, кондитерских изделий. Используется для приготовления кисло-сладких блюд, рагу, овощей, при консервировании джемов и варений.
Состав: 100% тростниковый золотистый сахар.
Пищевая ценность на 100 г: белки - 0г | жиры - 0 г | углеводы - 100 г | 400 ккал
Срок годности 12 месяцев при температуре от +2° до +25°С
