Горчичное масло - полезное, диетическое масло, изготовленное из отборных семян горчицы. Обладает приятным ароматом, пикантным вкусом, темно-желтого цвета.

Наше горчичное масло - это живое (сыродавленое) масло, которое отжато максимально экологичным способом: в деревянных бочонках, без нагрева, без контакта с металлом. Благодаря этому максимально сохраняются полезные свойства горчицы.

Горчичное масло подходит:

- веганам, вегетарианцам и людям, придерживающимся диетического питания. Богат насыщенными и ненасыщенными жирными кислотами, витаминами и минералами;

- спортсменам и людям, занимающимся физическими нагрузками. Помогает восстанавливаться;

- людям, желающим похудеть/сохранить фигуру, так как вызывает ощущение сытости за счёт питательности и легкой усвояемости белков и жиров. Способствует нормализации обмена веществ в организме;

- гурманам — за неповторимый вкус.

Горчичное масло используется в кулинарии:

- для жарки и выпечки;

- для заправки различных салатов с зеленью и свежими овощами, чтобы подчеркнуть природный вкус овощей;

- для тушеных овощных блюд, супов, каш и рыбы, чтобы придать особый приятный вкус;

- для выпечки, чтобы придать ей пышности и сохранить мягкость;

- для консервов, чтобы продлить срок годности.

Пищевая ценность на 100 г масла - 884 Ккал.

Температура дымления: 254 °С.

Горчичное масло используется в медицине и косметологии:

- для массажа - снимает мышечное напряжение;

- для приготовления мазей, в парфюмерной и мыловаренной промышленности;

- для смазывающих и охлаждающих жидкостей, глицерина, жирных кислот, косметических кремов;

- для лечения артрита и подагры.

Сроки и условия хранения: 12 месяцев в закрытой бутылке или 2–3 месяца после открытия.