Йогуртовое масло ГХИ САМАДХИ - это исконное аюрведическое топлёное масло. Такое гхи обладает ещё более выраженным и нежным сливочно-карамельным вкусом и ароматом с кунжутным оттенком и отличается от классического масла гхи из сладко-сливочного масла.
В результате особой технологии сквашивания натуральных сливок образуются уникальные микробиотические ключи для правильного определения и усвоения организмом среднецепочечных триглицеридов (МСТ). А далее, в процессе длительного топления и двойной фильтрации, масло гхи из таких сливок освобождается от всех естественных молочных примесей: воды, лактозы и казеина.
Напомним, что ранее, до появления холодильника, свежие сливки невозможно было долго хранить и они очень быстро превращались в йогурт/сметану. Взбивая такой йогурт получается кисло-сливочное масло и йогуртовое масло гхи, соответственно.
- Гхи считается самым полезным и вкусным маслом для приготовления пищи.
- Нормализует обмен веществ и пищеварение, глубоко питает весь организм.
- Гипоаллергенно. Не содержит лактозы, казеина и искусственных добавок.
- Идеально подходит для жарки. Гхи не горит и не образует канцерогенов.
- Замедляет старение. Улучшает состояние сердца и сосудистой системы.
- Очищает физиологию на клеточном уровне, выводит шлаки и токсины.
- Ухаживает за кожей лица и тела. Великолепно подходит для массажа.
- Укрепляет иммунитет, придает сил, улучшает работу мозга.
И это далеко не все полезные свойства топлёного масла гхи. Аюрведа буквально воспевает этот продукт и широко использует всё обилие его уникальных качеств.
Состав: Натуральное кисло-сливочное масло
Пищевая ценность на 100 г: белки - 0 г | жиры - 99.8 г | углеводы - 0 г | 898 ккал
Срок годности 12 месяцев при температуре до +25°С