Банановая мука изготавливается из органических зеленых бананов сорта Seeni, выращенных на Шри-Ланке. Этот сорт бананов отличается низкой калорийностью. Не содержит глютена. Без ГМО. Изготовлено из органического сырья. Богата витаминами и минералами. Высококое содержание в муке резистентного крахамала. Он не усваивается организмом и не вызывает резкого скачка сахара в крови. Резистентный крахмал частично ферментируется в кишечнике и влияет на рост пребиотиков в кишечнике, тем самым улучшая пишеварение.
Способ приготовления: муку из зеленого банана можно употреблять в пищу и в сыром виде. Ей можно загустить любой смузи, не испортив при этом вкус напитка. Также ее используют для загущения соусов. Выпечка из банановой муки получается легкой и воздушной. Замена пшеничной муки в рецепте 1:1.
Состав: мука зеленых бананов 100%.