Начинка для равиолей приготовлена из сочного филе судака, камчатской нерки и дальневосточного гребешка. Мы используем только дикие дары моря, выловленные в открытых, экологически чистых северных водах.

Дикая рыба и моллюски живут в естественной среде, питаются натуральными кормами, отличаются высоким качеством, меньшей жирностью, содержит массу ценных витаминов, микроэлементов и полезных кислот омега-3.

Тонкое тесто для равиолей замешивают на основе фермерских яиц и семолины, муки крупного помола из твердых сортов пшеницы. Яркие желтки и теплый оттенок муки придают пельмешкам аппетитный светло-золотистый цвет.

Нежное тесто в сочетании с ароматной начинкой, с бульоном внутри - для ценителей рыбных блюд эти невероятно сочные и нежные равиоли станут настоящей находкой.

Рекомендуем варить в кипящей подсоленной воде 6-7 минут. Подавайте равиоли с бульоном и зеленью, сливочным маслом, сметаной, зеленым салатом, спаржей, горошком. Из соусов идеально подойдет томатный, соевый, тартар, винный уксус или соус на основе белого вина.

Состав:

мука из твердых сортов пшеницы, судак, нерка свежемороженая, яйцо куриное *,**, масло сливочное с м.д.ж. 82,5%, филе морского гребешка, вода питьевая, соль пищевая, сахар, цедра апельсина, укроп свежий.

* Соответствует органическому ГОСТ 33980-2016

** Соответствует стандарту organic EU 2018/848

Пищевая ценность на 100 г: белки - 13 | жиры - 14,5 г | углеводы - 25 г | 280 ккал

Срок годности: 3 месяца при температуре -18 °C.