лександр и Наталья Чайкины на своей небольшой ферме в Краснодарском крае выращивают овощи - весной и осенью в теплице, а летом в открытом грунте. Хозяйство расположено на окраине хутора, вдали от промышленных крупных трасс и промышленных предприятий, в 20 км от Крымска. Земледелием Чайкины занимаются с 1996 г; в основном специализируются на овощах. Капусты разных сортов, редиска, редька, картофель, свекла

Хозяйство небольшое, 6 га земли, из которых овощи и теплицы занимают сейчас около трети. Работают Наталья и Александр по большей части вдвоем, только на сезонные работы нанимают местных жителей – на посевную, на прополку, на уборку урожая. Благо и живут сами тут же, их дом стоит у самого поля. Воду для полива берут из родникового озера, расположенного на полях. Для хранения овощей построили подземное хранилище – в нем круглый год держится температура около 2С, и стабильный уровень влажности. В таких условиях даже необработанные фунгицидами овощи сохраняются до весны без проблем.

Персики богаты клетчаткой, витаминами C, A, E, группы B, калием и железом. Они укрепляют иммунитет, поддерживают здоровье сердца и нормализуют пищеварение. Фрукты содержат антиоксиданты, защищающие клетки, и фолиевую кислоту, полезную при беременности