Маковое масло - это легкое, диетическое, полезное, вкусное масло, изготовленное из отборных семян мака. Представляет собой прозрачную бесцветную жидкость, иногда с лёгким светло-желтым оттенком. Допускается небольшой осадок. Вкус у него тонкий и чуть терпкий. Маковое масло обладает слабым запахом и приятным ореховым привкусом.
Масло не обладает наркотическими свойствами и отличается высоким содержанием токоферолов.
Состав: 100% масло холодного отжима из сырых семян мака.
Наше маковое масло - это живое (сыродавленое) масло отжато максимально экологичным способом: в деревянных бочонках, без нагрева, без контакта с металлом, чтобы оно максимально сохранило в себе полезные свойства мака.
Что входит в состав макового масла:
• полиненасыщенные жирные кислоты (Омега 6) - регулируют метаболизм белков и жиров, а также состояние эндокринной системы;
• мононасыщенные жирные кислоты (Омега 9) – помогают снизить уровень холестерина, поддержать правильный уровень глюкозы, укрепляют имунную систему;
• токоферол (витамин Е) 347% от суточной нормы в 100 г. продукта – улучшает эластичность крупных и мелких кровеносных сосудов, замедляет образование холестериновых бляшек, жизненно необходим для нормальной работы репродуктивной системы;
• тиамин (витамин В1) - источник спокойствия и защита нервной системы, который не синтезируется и не накапливается организмом;
• рибофлавин (витамин В2) –витамин молодости кожи, который также отвечает за работу желез внутренней секреции, остроту зрения и здоровье слизистых;
• рутин (витамин Р) - помогает в лечении тяжелых заболеваний, в том числе онкологических.
Маковое масло используется в кулинарии:
-добавляется в супы и в салаты;
-придает особый вкус рыбным блюдам, картофелю и свежим овощам;
-придает изысканный аромат выпечке.
Жарить на таком масле нельзя! При воздействии высоких температур продукт утрачивает основную часть полезных веществ.
Калорийность на 100 г: 898 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г: белки - 0 г, углеводы - 0 г., жиры - 99 г.
Срок хранения: 12 месяцев. После вскрытия упаковки хранится 2 месяца.
