Амарант – это один из древнейших злаков, являвшийся основой питания народов Южной Америки. Этот продукт чрезвычайно питателен, а по своим полезным свойствам превосходит многие известные злаки и бобовые. Его белковый, микроэлементный состав прекрасно сбалансирован, что делает его ценным диетическим продуктом.
Амарант богат растительным белком, который содержит основной набор аминокислот, необходимых человеческому организму, а также большое количество витаминов: B6, B9 (фолиевая кислота) и минералами: железо, калий, кальций, магний, марганец, медь, натрий, селен, фосфор, цинк. Но главным достоинством амаранта можно считать высокое содержание сквалена. Регулярное употребление Амаранта в пищу позволяет укрепить иммунную систему, восполнить запас жизненных сил.
Состав: семена амаранта (страна происхождения - Перу)
Пищевая ценность на 100 г: белки - 14 г | жиры - 7 г | углеводы - 66 г | 383 ккал
Срок годности 12 месяцев при температуре до +25°С.