Кунжут — это ценный продукт, богатый минералами (кальций, магний, цинк), витаминами и антиоксидантами, который укрепляет кости, поддерживает сердце, нормализует холестерин и пищеварение, улучшает состояние кожи и волос, а также помогает при женских недомоганиях и воспалениях суставов, но при умеренном употреблении.
Основная польза кунжута:
Для костей: Высокое содержание кальция, фосфора и магния укрепляет костную ткань, предотвращая остеопороз.
Для сердца и сосудов: Калий, магний и антиоксиданты снижают давление, нормализуют холестерин и делают стенки сосудов эластичнее.
Для пищеварения: Клетчатка улучшает перистальтику кишечника, помогает при запорах, гастритах и язвах, защищает слизистую.
Для женщин: Фитоэстрогены помогают при ПМС, менопаузе, а фолиевая кислота важна при планировании беременности.
Для кожи и волос: Антиоксиданты и микроэлементы улучшают состояние кожи (увлажняют, борются с сухостью) и волос.
Противовоспалительное действие: Помогает при артрите, ревматических болях, облегчает симптомы простуды и кашля.
Антистресс: Аминокислоты и антиоксиданты нормализуют сон и снижают тревожность.
Состав и применение:
Богатый состав: Содержит витамины (B-группы, A, E, C, PP), минералы (кальций, магний, фосфор, железо, цинк, селен), антиоксиданты и фитостерины.
Как употреблять: Добавлять в салаты, выпечку, посыпать гарниры, делать пасты (урбеч), использовать масло для массажа или косметических масок. Норма для взрослого — около 1 чайной ложки семян в день.
Пищевая ценность на 100 г: белки - 20 г | жиры - 46 г | углеводы - 6 г | 590ккал
Срок годности 12 месяцев при температуре до +25°С
