Термостатный йогурт – уникальный продукт, приготовленный из органического молока коров породы Джерси. Молоко А2 не содержит белок бета-казеина А1, который может быть причиной дискомфорта в кишечнике при непереносимости молочного белка.

Йогурт А2 может стать прекрасной альтернативой для тех, кто испытывает проблемы с пищеварением или имеет аллергические реакции на современное промышленное молоко.

В отличие от обычного, термостатный йогурт сквашивается непосредственно в баночке, поэтому получается более густым и плотным. Содержит живые бактерии: термофильный стрептококк и болгарскую палочку, которые нормализуют состояние кишечной микрофлоры и помогают укрепить иммунитет.

Для приготовления термостатного йогурта очищенное пастеризованное молоко подогревают до температуры 40-42°С и вносят итальянские заквасочные культуры. Сквашивание и образование сгустка происходит в течении 4-5 часов в термостатной камере. При достижении нормируемой кислотности баночки с йогуртом помещают в холодильник для охлаждения и созревания.

Термостатные йогурты производятся из свежего цельного молока, без добавления сухого. Натуральное молоко получено от молочных коров с собственной биофермы.

Состав: органическое молоко цельное, закваска молочнокислых микроорганизмов.

Пищевая ценность на 100 г: белки - 4 | жиры - 4-7 г | углеводы - 4.7 г | 70-101 ккал

Срок годности: 21 день при температуре от 0 до +5 °C.