Традиционный грузинский рассольный сыр в нашей интерпретации. Полутвёрдый, со слоистой консистенцией, чистым кисломолочным ароматом и умеренно соленым вкусом. Сулугуни отлично подходит в качестве начинки для классического хачапури.

Сулугуни также пригоден для жарки, запекания, копчения.

Цвет сулугуни может варьироваться от белоснежного до светло-желтого, с кремовым оттенком - в зависимости от молока, из которого он произведен. Например, наш летний сулугуни более желтый, так как свежей травы в рационе у коров гораздо больше.

Состав: молоко цельное пастеризованное, молоко обезжиренное пастеризованное, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая.

Пищевая ценность на 100 г: белки - 26.1 | жиры - 28.4 г | углеводы - 0 г | 350 ккал

Срок годности: 10 дней при температуре от 0 до +8 °C.